تدريسية في النهرين تشارك في مؤتمر دولي

اعلام النهرين / د. ندى عمران

شاركت الاستاذ المساعد الدكتورة رسالة رزوقي حسين، التدريسية في كلية التقنيات الاحيائية بجامعة النهرين في المؤتمر الطبي الدولي الثاني الذي أقامته كلية التقنيات الصحية الطبية في بغداد.

وتضمنت المشاركة القاء بحثا عن (استخدام تقنيات التفلور بالاشعة السينية XRF لتتشخيص العناصر المعدنية والمغذيات في بذور نبات الكينوا ومستخلصها الكحولي)، وتوصل البحث الى اهمية الكشف عن العناصر الكبرى والصغرى والاحماض الامينية  في تحديد اهمية هذا النبات وامكانية استثماره في انتاج الاغذية لكون بذور الكينوا غنية بالمغذيات والاحماض الامينية الاساسية والعناصر المعدنية، فضلاً عن امكانية استخدامه كبدائل لأغذية الاطفال وخصوصاً المصابين بحساسية الكلوتين والذين يعانون من ضعف في نمو خلايا الدماغ.

Education - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.